Bietensalade
Published on 14 april, 2021
• Door Napoleonbestek.nl
Ingrediënten:
6 rode bietjes (gekookt/voorgegaard)
2 uien
2 zoete aardappelen
150 gram feta of geitenkaas
3 eetlepels sladressing
zout en peper
Bereiding:
Pel en snipper de uien.
Kook de zoete aardappelen beetgaar (ca. 20 minuten) en laat afkoelen.
Snijdt de voorgegaarde bieten en gekookte aardappelen in blokjes.
Meng dit met de fetablokjes of geitenkaas en gesnipperde uien.
Meng met sladressing en zout en peper naar smaak.
Serveer de bietensalade met een stukje stokbrood en een lekker stukje biefstuk.
Bestektip:
Heb je het slabestek van EME Napoleon al gezien? Voor het serveren van salades heeft Napoleonbestek.nl prachtig slacouvert te koop. Het slabestek kan goed gecombineerd worden bij je bestaande bestek en zorgt voor een verrassend contrast door het fraaie design en kleur. Het bestek kan in de vaatwasser worden gewassen.
